Nuestra empresa

Nuestra Empresa

100% Carnes Ecológicas

Carpathian Angus Logistics SL es una empresa que desea ofrecer a la industria cárnica una opción más saludable, ecológica y en armonía tanto con el ser humano como con el medio ambiente. Nuestro objetivo es unirnos al movimiento ecológico que tiene cada vez más fuerza conforme pasa el tiempo ya que los seres humanos nos damos cuenta del impacto y las implicaciones positivas que tiene un planeta sostenible. Y somos conscientes que una alimentación sostenible, ecológica y libre de cualquier químico es la base para ello.
Somos granjeros y sabemos la importancia que tiene cultivar la tierra y criar los animales de la mejor forma posible. Precisamente por eso nuestro lema es “Carne del
campo a la mesa” ya que nuestras vacas se crían en un sistema totalmente extensivo, libre de esteroides y químicos y en un ambiente climático saludable.

Nuestra carnes Angus Premium y mestizos nacen en los extensos pastos del este de Europa, en zonas puras de montaña y colinas, aisladas completamente de la contaminación urbana.

Allí, nuestras vacas pastan sin estrés todo lo que la tierra pueda ofrecer, sin hormonas o antibióticos y sin interferir en ningún modo en el crecimiento. Preferimos este tipo de crianza completamente extensiva ya que nos hemos dado cuenta que solo unas vacas felices dan la mejor carne.

Nuestra carne se obtiene de manera natural y saludable y proviene de distintas razas de terneras criadas exclusivamente para la producción de carne y en condiciones ambientales con estrés reducido. Angus, Hereford, Limousin, Simmental o Charolais son las principales razas que utilizamos para la producción de nuestra carne ecológica ya que son razas con una genética top que ofrecen una carne de muy alta calidad.

Nuestras carnes se diferencian gracias a dos pilares fundamentales: el primero, todas nuestras carnes son ecológicamente certificadas lo que significa que tanto las tierras, como la manera de crianza y la matanza de los animales siguen el formato patentado de la Unión Europea para recibir dicha certificación. El segundo y no menos importante, es la crianza de nuestros animales en completa libertad y de manera extensiva desde el día que los terneros nacen hasta el día del sacrificio.