El porqué de nuestra carne que nos hace diferentes

¿Qué Nos Hace Diferentes ?

La combinación del factor genético de nuestras vacas y los factores ambientales característicos de la zona este de Europa son los principales ingredientes para la alta calidad de nuestra carne Angus producida. A lo largo de todo el ciclo de vida de nuestras vacas Angus, el aspecto fundamental para nosotros es su alimentación de la manera más natural posible. Por este motivo los pastos y prados donde se crían estos animales son claves para obtener una calidad superior de la carne.

Los pastos y prados del este de Europa se caracterizan por una gran variedad de vegetación que repercute positivamente en la alta calidad de nuestra carne. Debido a las condiciones climatericas propicias, en estos pastos existe una media de 15-20 especias de planta con lo cual hablamos de una gran biodiversidad y es aquí donde nuestras vacas se crian en un sistema extensivo.

 

vacasangus

angus en libertad

Este factor junto con el clima continental y la intensa red hidrológica hacen de esta región una de las más idóneas para la crianza y la reproducción de la raza Angus a lo largo de todo el año.

El Agua

Red hidrológica grande, con aguas puras y limpias

Suelo Fértil

Suelos fértiles, con pastos naturales de muy buena calidad

Clima

Clima favorable para la crianza de la vaca Angus

Diversidad

Gran diversidad de vegetación

carne angus 100%

La Calidad De Nuestra Carne 100% Angus

Carne 100% Angus

Carne Natural

Carne Saludable

Procesos Controlados

Carne Vetada